Pepperkakehus

Bruk deigen til Sirupssnipper.  

Lag melisglasur etter denne oppskriften.

Det er gøy å lage pepperkakehus i kopi av sitt eget hus. Det har jeg gjort i mange år. Målestokk 1:50 vil som oftest passe.  Jeg legger knust gul drops i vinduene før steking.
Låven er malt rød med Wilton farge etter steking. Jeg bruker en 2 cm bred pensel.

Melisglasuren lages ved å stivpiske 3 eggehvitter og 500 g melis.

Jeg gjør det enkelt for meg selv og bruker limpistol når jeg setter sammen veggene.