Sjakkruter

ca 48 stk

75 g margarin
125 g sukker
1 egg
½ ts vaniljesukker
4 dl hvetemel
½ ts bakepulver 

Pisk myk margarin og sukker hvitt. Tilsett resten og elt godt. 











Del deigen i 2.
Elt 1 ss kakao inn i den ene delen.
Del begge delene i to og trill ut 36 cm lange pølser. 



Jevne sidene på pølsene slik at det blir mer firkantet. Lim pølsene sammen med litt eggehvitte. Del pølsa i to for å få plass på ei fjøl.











Legg pølsa i kjøleskapet, gjerne til dagen etter. (NB på bildet er det dobbel porsjon)





 Hver pølse deles i ca 28 skiver (drøyt 5 mm tykke)
Legges på bakepapir på stekeplate.


Stekes ved 190 grader i ca 10 min.

Avkjøles på kakerist.